Palacios: Cultivando sabor y sostenibilidad para el mundo
Palacios: Cultivando sabor y sostenibilidad para el mundo
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Con un plan ambicioso de desarrollo que refleja tanto innovación como compromiso ambiental, Palacios, la destacada empresa riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un destacable aumento de su capacidad productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su meta de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de hacerlo sin agrandar las dimensiones físicas de sus instalaciones recientes. Esta estrategia subraya el compromiso de Palacios con prácticas sostenibles y el precaución del medioambiente, en un equilibrio entre el desarrollo empresarial y la sostenibilidad.
En el núcleo de esta estrategia de expansión está la planta de Buñuel, experta en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción diaria se prevé aumentar de sesenta a 89 toneladas. Este incremento va a ser posible merced al compromiso y la eficacia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su desempeño continuo a lo largo del año. La idea de expansión va acompañada de una solicitud de Autorización Ambiental Dentro ante las autoridades de Navarra, patentizando el ahínco de Palacios por reducir el impacto ambiental de su crecimiento.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón en la expansión de Palacios y reforzó su posición en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico fué crucial para el desarrollo sostenido de la compañía, reflejado en un incremento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión en todo el mundo de Palacios, con presencia en mucho más de 40 países y una sólida base de clientes del servicio en el campo retail, resalta su éxito y ambición global.
El desafío anunciado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios. En frente de fluctuaciones en la demanda y desafíos específicos en el canal Horeca, la compañía mantuvo la operatividad de todas sus instalaciones, adaptándose a un incremento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta capacidad de adaptarse velozmente a cambios inesperados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.
El futuro se presenta lleno de oportunidades para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino también hacer mas fuerte su compromiso con el Post informativo medioambiente. A través de un enfoque que equilibra el desarrollo con la sostenibilidad, Palacios se concreta como un caso de muestra de cómo las compañías tienen la posibilidad de progresar mientras que contribuyen positivamente al mundo. La visión de Palacios de acrecentar la producción de manera sostenible y responsable muestra un camino hacia el éxito que otros en la industria pueden aspirar a seguir, demostrando que el desarrollo empresarial y la compromiso ambiental pueden seguir de la mano hacia un futuro prometedor..